|
|
|
| ||||
札幌郊外の住宅地に素敵な定食屋 兼 喫茶店「Dining&Cafe LaLa」が開店しました。
Kさんの家族は東京からニセコに移り住んで、はや14年。子供たちも大きく成長し、今度は自分たちの定年退職後も豊かな第二の人生を送るため、新札幌近くの住宅地の真ん中に、ゆったりとした空間と、身体にやさしいスローフード(健康料理)を目玉にした癒し系レスト・ハウスをオープンしました。
お店の近くには平岡公園があり、散歩客や主婦層を中心に、大豆、温野菜や手作りパンをベースにした低価格の日替わり和風定食が好評!
お店の造りも道産のカラマツ材に囲まれ、とても落ち着いた雰囲気をかもし出しています。(テーブルや食器棚等はご主人の手作りとか・・・)
お店の様子は下のホームページをご覧下さい。
(1) 北海道建築工房 (この店の設計者のHP)
「作品一覧」→「民間施設」→「M17 Dining&Cafe LaLa」 (地図、メニュー例、営業時間等も掲載中)
(2) ウッドプラザ北海道 (北海道木材産業協同組合連合会のHP、北海道水産林務部木材振興課需要推進グループが開設)
特集 「道産材の家づくり(3)」
(写真と文:札幌在住 T.K)